Сегодняшний вечер был какой-то сказочный, чувствовалось приближение Рождества! Мы нарядили елку и сделали с дочкой домик из имбирного пряника! И какое же Рождество здесь без Гринча? А вы уже начали готовиться к Новому Году? Когда планируете нарядить елочку? Всем хорошего дня и приятной предрождественской и предновогодней суеты!
Комментарии:
Вы его планируете есть или это исключительно декорация?
Я думаю на выходных елку ставить, на лоджии, что бы мелкий и кошка не наелись мишуры и прочих украшений
Хочу сегодня посмотреть новые игрушки и мишуру.. Лена, ты оливье готовишь на Новый год?
Канапешки всякие, бутерброды с икрой, морепродукты..
А я тоже люблю селедку под шубой!
Не понимаю сочетания рыбы и овощей с земляным привкусом, а свеклу и морковь как не чисти/вари все равно без приправ немного отдают земляным привкусом.. мне так кажется.
Рецептик тебе здесь написать или в личку?
Финский рыбный суп.
6 порций
для бульона:
1 кг. голов и костей семги (суповой набор)
1 луковица
1/2 ч.л. черного перца
1 лавровый лист
2 л. воды
3 средних картофелины
1 морковка
1/2 порея
300 г. филе семги
200 г. сливок
несколько веточек укропа
Уложите рыбьи кости и головы, лук, черный перец и лавровый лист в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Доведите содержимое кастрюли до кипения, уменьшите огонь и, периодически снимая пену – чем чаще, тем лучше – варите в течение 25 минут. Процедите бульон и перелейте его обратно в кастрюлю, добавив в нее нарезанные кубиками морковь и картофель, а также тонко нарезанный порей.
Проварите минут 20 – до размягчения картофеля, и добавьте филе лосося, нарезанное теми же кубиками. Увеличьте огонь, доведите суп до кипения, влейте сливки, добавьте мелко нарезанную зелень укропа, приправьте солью и перцем. Снимите суп с огня, накройте крышкой, и дайте настояться минут пять. Подавайте, добавив еще немного зелени укропа.
отсюда: arborio.ru
я иногда размалываю несколько вареных картофелин в блендере и добавляю в суп, получается как суп-пюре.
А тут смешно вышло, к нам иногда друзья приезжают, ну и я к приезду гостей варю эту уху, и чего то подумала, получается, что для нас она редкость, да в праздник, а для них - каждый раз как к нам наведываются
пришлось сменить суп для гостей
Это с сайта рецепт, я подглядела
Уха действительно очень вкусная, но возни - часа на полтора..
Мы елку будем наряжать числа 29-30) Ставим всегда живую елку, нужно чтобы дожила до 14 января! Мы как-то детей приучили, что под елкой подарки можно находит до 14 января)))
Игрушки - шикарные! У нас бабушка с внуками каждый год приумножают количество игрушек и стараются брать стеклянные в виде зверюшек) Наряжают, тоже сами. Мы только помогаем)))
И Вам, Лена хорошего дня и отличного настроения!!!
Мы ставили один год искусственную
Красиво, но ... решили все равно перейти на настоящую))) Тем более, что мы живем в таежной местности, елочки и кедры даже на даче)..
А каие блюда принято готовить в вашей семье на НГ?Мы с мужем всего один НГ встречала вдвоем только,а до этого я была с его семьей,а он был в командировке,вот и все наши Новые годы,когда мы женатытак что у нас пока нет традиций и каких-то блюд,специальных для НГ,а еще муж не ест у меня салаты.
А у нас только 16.22,я пеку творожный пирог и крылышки в соусе делаю
А я ужин готовлю,а крылышки и правда с медовым и соевым соусом,ну и чесночком!
А так мишура в магазинах, звездочки, новгодние подарки и наборы, игрушки елочные, конечно, подкупают
Я ооочень люблю НГ, всегда жду с нетерпением!
На праздничный стол готовлю много в этом году решила ограничится парой салатов, одним горячим и несколькими закусками.
Я буду готовить всего по чуть-чуть! А может еще и столы сфоткаем,кто,что приготовил на НГ?
Идея очень хорошая!!! Я За! Давай сфоткаем, потом выложим!
Чернослив без косточек(крупный и мягкий), моем , закладываем туда четверть грецкого ореха, укладываем в посуду, из которой потом будем ЭТО есть, у меня просто красивые судочки. Сметана - я люблю магазинную, типа 21-25% жирности, она кисленькая и легкая\ С сахаром миксером взбиваем и заливаем чернослив. Все прочие изыски (какао, ваниль и прочее) тут не нужны, лишнее.
Так это уже традиция,я сама под Иронию все готовлю!
А у нас ещё не продают, поэтому и букет мы ещё не собрали.
Меня тоже расстраивает отсутствие "новогоднего" аромата, поэтому я в прошлом году купила специальную лампадку для масел, добавляю туда масло ели и масло апельсина или мандарина, ставлю на камин и в комнате пахнет очень по новогоднему, даже если и не поджигать лампадку
А масла есть в аптеках и восточных лавках, но елка и мандарин есть во многих аптеках, обычные эфирные масла
У меня примерно такая лампадка для масел
Спасибо,Юля,что рассказала!
У тебя замечательная елка! И Гринч классный! А пряничный домик - вообще мечта, жаль, что в России предпочитают водку))
Вот и я также!
Лена, какая у Вас сказка!!!
и правда, пора готовиться
Но твоя елка - это же произведение искусства