Выпечка

Эти сырные лепёшки мы всегда используем вместо хлеба к шашлыку. Они идеально с ним сочетаются! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность – ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Мука - 360 г
Для начинки:
Сыр сулугуни - 50 г
Укроп - 3-4 веточки

Самый знаменитый яблочный пирог — это шарлотка, только сегодня у нас постный вариант! Тесто на основе растительного масла и воды, яблоки и вкусный пирог к чаю готов!
Структура шарлотки будет, конечно, не столь пышной как привычный вариант с яйцами, но при этом тоже очень сочной, нежной и вкусной! Чтобы пирог получился ароматным и более насыщенным, смело добавляйте кроме ванильного сахара корицу или лимонную цедру.
Ингредиенты:
Вода - 200 мл
Сахар - 160 г
Ванильный сахар - 10 г

Любите вишню? Без ума от сочетания кислого и сладкого? Тогда этот вишневый пирог именно для вас! Невероятно сливочное тесто, вишня, молочно-сахарная глазурь и миндальные лепестки делают его вкус неповторимым и незабываемым! Вы будете готовить его снова и снова, и от этого будете влюбляться в него всё больше и больше.
Ингредиенты:
Для начинки:
Вишня замороженная (разморозить и сцедить лишнюю жидкость) - 300 г;
Сахар - 70 г;
Крахмал - 100 г.
Для теста:
Сахар - 180 г;

Яблочных пирогов огромное множество, их популярность во всём мире поражает. Мы хотим представить Берлинский вариант яблочного пирога на песочном тесте. Нежный, хрустящий и невероятно вкусный – именно так его хочется описать. А знаете, еще в процессе выпекания, когда весь дом наполняется неповторимым ароматом корицы, вы понимаете, что это тот пирог, который 100% сегодня поднимет вам настроение!
Чтобы испечь этот пирог вам понадобится:
Для песочного теста:
Сахар - 200 г
Масло - 100 г

1. Изделия из теста можно испечь в специальных формах и другой посуде. Для изделий круглой формы используйте кастрюли с прямыми стенками, блюда для суфле и открытых пирогов, формочки для оладий и т. п. Для прямоугольных изделий можно воспользоваться противнями и другими емкостями, подходящими для микроволновой печи.
2. Для выпечки выбирайте достаточно высокую посуду, так как торты в микроволновой печи поднимаются выше, чем при традиционном приготовлении.

Собственно, выражаю таким образом свою симпатию любимому сайту!!!
Тесто готовим так:
1 пачка сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан муки
Вот такое тесто получается
Выпекаем в духовке, противень смазывать не надо. Выпекать при 200 градусах 10-15 минут.
Вот результат!
С любовью, Марьяночка!

Пирог получается очень вкусным и долго не черствеет))) Фото к сожалению нет!!!
Нам потребуется:
1ст. тертого кабачка (отжать, чтобы стекла лишняя жидкость)
2ст. л. какао
1ст. сахара
2ст. л. раст. масла
1ст. муки
2 яйца
1 ч. л. соды
Взбить яйца с сахаром, добавить кабачок, муку, соду, какао и масло! Выпекать в духовке до готовности))))
Приятного чаепития)))