Василопита

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
молоко - 1 стакан
дрожжи быстродействующие - 20 г
яйца - 5 шт. (в том числе одно для смазывания)
сахар - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 200 г
махлепи или другие пряности - 1 ст. ложка
цедра тертая 1 лимона
соль - 1 ч. ложка
хлопья миндаля - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Для опары дрожжи разведите в 1/2 стакана теплого молока. Всыпьте 1/2 стакана муки, перемешайте.