холодные закуски

Как часто хозяйки недооценивают холодные закуски. И напрасно! Ведь они являются визитной карточкой праздничного стола. Даже гусь, фаршированный яблоками и запеченный в духовке, с умопомрачительным соусом не спасет торжественный вечер от провала, если в начале его не подать тарелку с тонко нарезанной колбасой или овощными канапе. Смотреть »