фрикадельки

Хочу сказать, что эти рецепты просты. Но может быть кому-то пригодится!
Супчик "Щи с фрикадельками"
Поскольку у меня дети, а мясо кусками они не любят, поэтому часто готовлю из фарша. Обычно беру куриный+свиной фарш, так как все из него получается нежное.
Для приготовления супа нам необходимо:
300-400 г фарша
4-5 средних картошин
Пучок зеленого лука, петрушки, укропа
Пару веточек базилика
Большой пучок салата
Капуста квашеная 100-200 г
Приготовление: