Те, кто говорят, что от съеденного нами зависит наша жизнь, не так уж не правы. Наши молодость и красота в немалой степени зависят от нашего питания.
Вкусные сдобные булочки, тортики, кексики и пирожные не только способны добавить лишних сантиметров в окружности и килограммов на весах. Они ещё ведут нас к авитаминозу. А он, в свою очередь, помогает нам стареть.
Поэтому, если уж и есть выпечку, то с отрубями, которые снижают уровень сахара в крови и помогают собиранию и выведению лишнего из нашего организма.
Если мы не сделали этого раньше, то теперь пора ввести в рацион растительное масло, содержащее витамин молодости – Е, а также полиненасыщенные кислоты, способствующие укреплению наших всё более хрупких (с возрастом) сосудов.
И не стоит зацикливаться только на оливковом масле.
С возрастом наши мышцы и кости слабеют. Для их укрепления и строительства, если мы занимаемся физической культурой, а также для кроветворения нам необходимо мясо – белое, красное.
Меняем сахар на мёд, содержащий замедляющие старение и укрепляющие иммунитет антиоксиданты, и сухофрукты, в первую очередь яблоки, груши, чернослив, курагу - по вкусу и медицинским показаниям.
Кстати, мёд улучшает работу мозга.
Начинаем, ели до этого не ели, есть рыбу, лучше морскую, и морепродукты. Это ж кладезь омега три, шесть и двенадцать! Они не только возвращают молодость нашему мозгу, но и красоту нашей коже и зоркость нашим глазам.
Молоко могут употреблять не все взрослые. Это связано с наличием или отсутствием в организме ферментов, отвечающих за его усваивание. Поэтому, если организм не может употреблять молоко в его чистом виде, употребляем сметану и творог (лучше нежирный) и кисломолочные продукты – ряженку, кефир, тан, айран, аймак, кумыс, ацедофилин, йогурт, катык, мацони, каймак и другие их разновидности Эти продукты способствуют нормализации состояния желудочно-кишечного тракта и очистке организма. Я имею в виду НАТУРАЛЬНЫЕ продукты.
Перестаём бесконтрольно употреблять соль. Хоть это трудно. По себе знаю. Итак, норма соли в день, во всём съеденном и выпитом – не более 15 грамм, т.е. одной чайной ложки. Заменяем сушёными травами, пряностями, чёрным и красным перцем, сушёным луком и чесноком (с чесноком – без фанатизма)