Опубликовала Алёна в группе Клуб любителей чая кофе шоколада.

Китайский чай- мои предпочтения

В Китае чай- это не просто напиток, это целая ТРАДИЦИЯ и ФИЛОСОФИЯ. Ни одно мероприятие, приём или поход в гости не обходится без этого напитка. Видов чая в Китае множество и у каждого свои предпочтения: кто-то пьёт зелёный, кто-то чёрный (хотя "чёрные сорта чая" употребляют реже, меньше любят). Пьют чай как сам по себе, так и со всевозможными добавками, которые продаются в сушёном виде в магазинах чая: дольки лимона, бутоны-цветы гвоздики, лепестки роз, сливы, цветы жасмина, имбирь и т. д...
Сразу оговорюсь- я не эксперт в области чая и чайной церемонии. Поэтому расскажу исключительно о своих предпочтениях, о тех видах чая, которые употребляю чаще всего.
*Чай я пью, в основном пакетированный- просто часто ленюсь заваривать и банально- спешу. Но: даже пакетированный чай в Китае выпускают хорошего качества: без "мусора" и с сохранением цвета-вкуса...
1. Это серия специально для женщин- "Female tea drink"- зелёный чай из лепестков лотоса и зелёный чай с пшеницей+роза: для свежести лица, для улучшения кожи



и ещё чай из этой же серии:


2. Чаи "Lipton"- "азиатская серия"- очищающие, для красоты, успокаивающие:



3. имбирный чай с коричневым сахаром- незаменимая вещь при простуде, а также для общего тонуса при слабости/упадке сил:



4. пакетированный пуэр с добавлением лепестков роз:



5. пуэр для заваривания- в жестяной баночке:



6. травяной чай с гингко- для поднятия сил, тонуса, улучшения мозгового кровообращения:



7. Ещё люблю "молочные чаи"- тоже серия "Lipton":



и вот такой "вариант" молочного чая в порционных стаканчиках- с разными добавками-ароматизаторами (клубника, дыня, голубика) или без добавок:



8. Среди холодного чая, употребляемого в течении дня как прохладительный напиток, популярен вот этот чай-"wong lo ti":



и бутилированный зелёный/чёрный чай (я предпочитаю зелёный) с голубикой:


...

***Мне советовали зелёный чай "Сиху Лунцзин" и oolong-Вэньсинь и Тегуаньинь. Ещё не пробовала. Всё впереди...
Рубрика:  разное
Рейтинг:  +5
Алёна
22 марта 2012 года 1 2257 59

Код для блога
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
relook.ru \ Китайский чай- мои предпочтения
  В Китае чай- это не просто напиток, это целая ТРАДИЦИЯ и ФИЛОСОФИЯ. Ни одно мероприятие, приём или поход в гости не обходится без этого напитка. Видов чая в Китае множество и у каждого свои предпочтения: кто-то пьёт зелёный, кто-то чёрный (хотя "чёрные сорта чая" употребляют реже, меньше любят). Читать полностью
 




Последние читатели:



Комментарии:


22 марта 2012 года
+1
Ну почему у нас такого нет ? Я чаёк люблю, но вкусный стоит очень дорого, а пыль заваривать уже надоело. Завидую, но по белому

22 марта 2012 года
0
Класс. Люблю чай. Жаль настоящий редок у нас.

22 марта 2012 года
0
как вам завидую! тоже такой хчууууууууууу да гдеж его взять то!
надо что то подобное в форсман чаях поискать!
спасибо за инфу!

23 марта 2012 года
0
ну, отсутствие чая ещё "можно пережить" ...А у нас зато нет настоящего русского чёрного хлеба!!! Знаете, как иногда хочется, аж во сне снится!!!

23 марта 2012 года
0
ага представляю! как мне русские березки я сама из Беларуси но живу на Кавказе и иногда бывает такая ностальгия!

23 марта 2012 года
0
нет, это другое! У меня АБСОЛЮТНО нет ностальгии по России !...
Просто люблю чёрный хлеб и всё! Если бы он продавался в Китае, да хоть импортный (есть ещё немецкий вариант такого хлеба), то и тоски бы не было!

23 марта 2012 года
0
а в хлебопечке приготовить?

23 марта 2012 года
0
а муки-то ржаной нет!

23 марта 2012 года
0
Алёна пишет:
муки-то ржаной нет!
А ЕЕ ЧТО СОВСЕМ НИГДЕ НЕ ПРОДАЮТ!

23 марта 2012 года
0
ВОТ ИМЕННО! Может, конечно, в каком-то городе на границе с Россией и есть -??? (очень сомневаюсь!), а в нашей местности про такую и не слышали! Китайцы ведь что выращивают: рис, кукурузу, пшеницу- немного (мало распространена). Отсюда и мука соответственно: рисовая, кукурузная и пшеничная...

23 марта 2012 года
0
Алёна пишет:
рисовая, кукурузная и пшеничная...
понятно

22 марта 2012 года
0
а этот как порошок для заливания водой продается или сразу жидким. Люблю молочные чаи

22 марта 2012 года
0
а вы его в супермаркете покупали или в форсман чаях?

23 марта 2012 года
0
да во всех самых обычных магазинах и магазинчиках. Это своего рода "fast food" для тех кто торопится и хочет подкрепиться: на работе, на учёбе...

23 марта 2012 года
0
понятно

23 марта 2012 года
0
Ответ для Nodfruitrose
порошок+маленькая баночка с кокосом+соломинка для питья

23 марта 2012 года
0
интересный вариант, а есть название на английском?

23 марта 2012 года
0
к сожалению нет. Это ведь "азиатская линия"- для внутреннего рынка. И я не знаю, поставляют ли они их ещё куда-то...
А в России есть что-то похожее, типа "быстрочаев" в стаканчиках?

23 марта 2012 года
0
Я не встречала просто для питься, есть такие для похудения, что-то типа хербалайфа. У нас только в банках уже жидкие. А вы давно в Китае живете?

23 марта 2012 года
0
4 года скоро исполнится

23 марта 2012 года
0
Я вот мечтаю посмотреть Китай, Японию. Но туда путешествовать дорого, только билеты 80 000 стоят, а еще проживание и питание. Да и общаться как, я ведь ни китайского, ни японского не знаю А язык знаете?

23 марта 2012 года
0
всему учишься со временем... В своё время японский изучала- туда собирались поехать. А получился- Китай (что тоже неплохо )...Всё ещё от местности зависит: в крупных городах многие по-английски разговаривают. А местность, где мы сейчас живём, маленький городок- так тут кроме "Hello" ничего и не знают. Вот и учимся, вникаем. Хорошо ещё, что до этого уже 2 года в Китае жили- кое-что знали...
А туристам язык, по-моему, вообще не нужен- только для приличия, общие фразы, потому как по туру уже предусмотрен и гид-переводчик, и маршруты. Главное, самостоятельно "в незнакомые места-трущобы не соваться" - ну, это везде так (даже в России )...

23 марта 2012 года
0
Я хотела дикорем поехать, но видно не судьба

23 марта 2012 года
0
Боже упаси! Это "чревато последствиями"
Ну, как минимум, кто-то из знакомых должен быть в Китае- чтобы "подстраховать"

23 марта 2012 года
0
Так опасно? А с чем конкретно можно столкнуться из неприятного?

22 марта 2012 года
0
Алёна пишет:
продаются в сушёном виде в магазинах чая: дольки лимона, бутоны-цветы гвоздики, лепестки роз, сливы, цветы жасмина, имбирь и т. д...
как жаль что у нас не продают!

22 марта 2012 года
0
Сейчас вы меня будете ругать , но я просто вопросительный знак забыла поставить
продается или сразу жидким?
, должно быть так . Сама думаю где б его прикупить. Если сухой, то можно на ebay пошукать, а если жидкий, то обломатушки

22 марта 2012 года
0
а что такое e bay?

22 марта 2012 года
0
международный интернет аукцион www.ebay.com можно купить практически все

23 марта 2012 года
0
я уже посмотрела в нете спасибо а бы что нибудь покупали там? через почту забирать товар надо? и не дорого за доставку?

23 марта 2012 года
0
и за доставку дорого (почта - это громко сказано), и прислать могут совсем не то, что заказывали

23 марта 2012 года
0
нееее! так я не хочу!

23 марта 2012 года
0
может Вам повезет?!
Я, обычно, нахожу знакомых или знакомых у знакомых, которые едут в Китай и заказываю им чай. Это же не шмотка, где могут напутать с размером или фасоном!

23 марта 2012 года
0
да как то ни кто в Китай не ездит у нас. а так вариант если кто поедет! спасибо

23 марта 2012 года
0
не знаю насчёт продуктов, но, по-моему этот пункт тоже есть. Я говорю про общеизвестный китайский сайт "Taobao". Есть и русскоязычная версия этого сайта в интернете- поищите. Так вот, там можно заказать какие угодно товары из Китая: одежду, технику, по-моему даже лекарства и некоторые продукты питания (не скоропортящиеся, естественно). Может там и чаи есть? Единственное- не знаю о сроках доставки и стоимости в Россию...

23 марта 2012 года
0
поищу

23 марта 2012 года
0
Ответ для amely
Я часто заказываю там одежду, обувь и вообще все, что у нас не купить. Иногда на почте, иногда курьером. Почитайте форумы про ebay там вся инфа

23 марта 2012 года
0
спасибо

23 марта 2012 года
0

23 марта 2012 года
0
Ответ для amely
может в специализированных магазинах чая что-то есть, пусть и в небольшом ассортименте?

23 марта 2012 года
0
надо спросить спасибки

23 марта 2012 года
0
И я и я - фанат китайского чая. У меня любимый сорт - колодец дракона!

23 марта 2012 года
0
не слышала. А что он из себя представляет. Это зелёный чай? Может Вы его китайское название знаете?

23 марта 2012 года
0
такой не попадался вам? 40 долларов много для такого чая (быстрорастворимого) для Китая?

23 марта 2012 года
0
1 кг? Я такого не видела. Но 40 долларов- это что-то очень дорого для быстрорастворимого чая!

23 марта 2012 года
0
10 упаковок в брикете. Один стоит 5 долларов

23 марта 2012 года
0
я просто никак не разберу объём упаковки. Один брикет= сколько грамм (килограмм?)

23 марта 2012 года
0
1 кг упаковка, т.е. получается 1 брикет = 10 кг

23 марта 2012 года
0
да, тогда так и получается- нормально (у меня даже чуть дороже получается). Я просто никогда такие объёмы не покупала, поэтому сложно было сразу сориентироваться

23 марта 2012 года
0
Ну да это видимо объемчик для продажи, дома столько не надо

23 марта 2012 года
0
ну если только Вам он ОЧЕНЬ понравится- тогда можно впрок купить !

23 марта 2012 года
0
Ответ для Nodfruitrose
Я вот тут подсчитала:
в 1 стаканчике (выход-250 мл напитка)- 80 грамм этого порошка= 3 юаня (50 центов)
соответственно: 1 кг этого порошка будет стоить 37,5 юаней= 6 долларов

23 марта 2012 года
+1
то на то и выходит. Просто есть риск конкретно травануться, мало из чего они его сделали. Делали ж детское питание из какого ядовитого порошка вместо сухого молока, у нас в новостях это было

23 марта 2012 года
+1
МЕЛАНИН был там обнаружен! Но уже всех расстреляли, порядок навели
Смотрите сами: что за поставщик, какие сроки годности. Хорошо бы на пробу маленькую порцию этого напитка купить.

23 марта 2012 года
+1
Но уже всех расстреляли, порядок навели

Я еще поищу лучше, там где я смотрю 27 000 вариантов, надеюсь что-то найти

23 марта 2012 года
+1
посмотрите всё-таки на "Taobao"- там наверняка найдётся что-то интересное

23 марта 2012 года
+1
спасибо за совет

23 марта 2012 года
+1

23 марта 2012 года
+1
Хороший чай стоит дорого! Это известная истина! Спасибо за информацию!


Оставить свой комментарий
B i "