ягоды сладкие - 100 г желатин - 2 ч. ложки сок виногрдный - 3/4 стакана
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки творог мягкий - 100 г
Желатин залейте 3 столовыми ложками сока до набухания, затем распустите на водяной бане.
Ягоды припускайте с оставшимся соком 10 минут. В конце приготовления добавьте ванильный сахар.
Добавьте распущенный желатин, нагрейте, не доводя до кипения.
Разложите смесь в охлажденные формочки, поставьте в холодильник для застывания.
Для приготовления крема взбейте творог с добавлением ванильного сахара.
При подаче выньте десерт из формы, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду. Оформите кремом, листиками мяты и ягодами.
девочки фото не мои! но я делала! такая вкуснота!!!
Комментарии: