Люблю готовить

Эти сырные лепёшки мы всегда используем вместо хлеба к шашлыку. Они идеально с ним сочетаются! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность – ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Мука - 360 г
Для начинки:
Сыр сулугуни - 50 г
Укроп - 3-4 веточки

Вы задумывались, какая должна быть идеальная закуска? Притом не важно, под водку, на природу или просто на праздничный стол. Она должна быть не дорогой, очень вкусной и нежной, оригинальной и, при этом, из обычных продуктов. Мы сделали для вас такую идеальную закуску! Самые простые ингредиенты: лаваш, селедка, пюрешка. Нежнейшая и безумно вкусная! Вот такая должна быть идеальная закуска!
Ингредиенты:
Картошка - 350 г
Масло сливочное - 20 г
Укроп - 3-4 веточки
Лаваш тонкий - 2 листа

Весь секрет сочного и мягкого шашлыка заключается в луке. Именно благодаря его соку волокна мяса размягчаются и делают шашлык нежным. Только стоит помнить, что этот процесс не быстрый, потребуется не меньше 2-х суток.
Ингредиенты:
Свинина (лопатка) - 1 кг
Лук - 4 больших луковицы (600 г)
Соль - 1 ст. л. (10 г)
Перец - 1/2 ч. л.
Копчёная паприка - 1 ч. л.
Не пережаривайте шашлык, он полностью готов, когда весь разрез белый.

Пасхальный пирог с яйцами, сыром и шпинатом станет настоящим украшением праздничного стола! Совсем немного усилий и красивый, сытный пирог готов — он хорош, как в теплом, так и в холодном виде. Его можно готовить заранее — настоявшийся он становится только вкуснее, а разрез будет более четким и нарядным (желтые яйца на фоне зеленого шпината)!
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г
Сыр адыгейский - 500 г
Шпинат замороженный - 300 г
Сметана - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Яйца - 6 шт.

Эти куличи на желтках для любителей пышной и мягкой выпечки! Они получаются очень воздушные, и при этом имеют классический вкус. Тесто будет довольно липким, но не стоит добавлять еще муки, потому что именно такая консистенция придает легкость готовом пасхам! Украшайте куличи глазурью с цветной посыпкой или тематическими пряникам, или просто сахарной пудрой!
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 250 мл
Дрожжи свежие - 50 г
Сахар - 60 г
Для теста:
Масло сливочное - 100 г

Этот рецепт кулича из холодильника по-настоящему самый простой! Невероятно, но классическое дрожжевое тесто можно готовить быстро и получить отличный результат. Куличи получаются нежные, пористые, умеренно плотные и очень ароматные! Вы всего за 2 часа сможете приготовить эти пасхи, и мы уверены, что они займут почетное место на праздничном столе!
Ингредиенты:
Опара:
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи свежие - 60 г
Молоко - 50 мл
Тесто:
Мука - 500 г
Масло сливочное - 150 г

Сосиски в тесте на сковороде — это очень ленивый и мега вкусный ужин! Минимум продуктов и усилий, и при этом максимум удовольствия! Мягкое, румяное тесто, любимые сосиски и блюдо готово! Дополните его кетчупом или овощами и… всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Сметана — 250 г;
Мука — 170 г;
Сода —1/2 ч. л.;
Соль — 1/2 ч. л.;
Перец — 1/4 ч. л.;
Лук зеленый — 3-4 пера;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Сосиски — 6 шт.
Диаметр сковороды - 26 см.

Этот творожный кулич превзойдет все ваши ожидания! Готовые куличи получаются невероятно пористые и нежные, при этом умеренно плотной структуры, а также имеют очень нарядный желтый цвет. Явной круглой шапочки это тесто не дает из-за творога и минимального количества муки, но именно это и делает их такими вкусными! Украшайте куличи сахарной пудрой, крашеными перепелиными яичками или даже сеном с сахарными цыплятами!!
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи свежие — 50 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 2 ст.

Мы хотим предложить вам оригинальный рецепт торта без выпечки из белого шоколада со сливками и клубникой. Такой торт даже не нуждается в излишнем описании, ведь входящие в него компоненты сами все говорят за себя.
Ингредиенты:
Печенье - 155 г
Масло сливочное - 90 г
Клубника замороженная - 175 г
Сахар - 50 г
Вода - 50 мл
Крахмал - 1 ст. л.
Белый шоколад - 270 г (3 плитки)
Сливки 33% - 200 мл
Миндальные лепестки - 2 горсти
Форма диаметром 20 см

Курица с картошкой в духовке – это хоть и заезженный вариант ужина, но все же очень рабочий! Когда на прилавках нет свежих овощей, а в голове нет идей оригинального ужина, то именно картофель и курица, запечённые в духовке всегда выручают! Мы хотим предложить вам 5 оригинальных рецептов, которые стоит попробовать!
Итак, что же мы вам предлагаем:
1. Курица с картошкой с лимоном и чесноком
2. Картошка с курицей в духовке под медово-соевым соусом
3. Курица карри с картошкой в духовке
4.